🎭 Hành Vi Tiêu Dùng Của Giới Trẻ
Người tiêu dùng đang thay đổi trong lựa chọn thực phẩm và đồ uống. Người tiêu dùng hướng đến sử dụng thực phẩm và đồ uống tốt cho sức khỏe, chứa lợi khuẩn, hỗ trợ sức khoẻ, tăng sức đề kháng và có xu hướng "plant-based" buộc doanh nghiệp phải đổi
Theo nghiên cứu của công ty tư vấn McKinsey, chi tiêu trên thị trường tiêu dùng của giới trẻ Trung Quốc mỗi năm là 36 tỷ USD. Các bậc phụ huynh chi cho các con của mình 28.75 tỷ USD, còn lại 7.5 tỷ USD nằm chính trong túi của những đứa con này. Chính sách một con được thực thi ở Trung Quốc từ năm 1979 đã cho ra đời "những Hoàng đế nhỏ".
Bigmua là địa chỉ mua sắm tin cậy cho những khách hàng yêu thích mua hàng online, mua hàng trực tuyến, mua hàng khuyến mãi, mua hàng giảm giá tại Việt Nam Đơn hàng của tôi; Hỗ trợ khách hàng . Tại Hà Nội. Hỗ trợ bán hàng 01 . 0466.865.767. Đồ dùng cho bé;
Quy tụ đội ngũ chuyên gia hàng đầu thế giới, cộng hưởng cùng 20 năm kinh nghiệm chăm sóc dinh dưỡng cho những thế hệ Việt, Viện nghiên cứu dinh dưỡng NutiFood Thụy Điển cam kết mang đến nguồn dinh dưỡng chuẩn Âu nâng tầm vóc Việt. Của Trẻ Em Và Người Tiêu Dùng
Chúng tôi xin giới thiệu bài Hành vi mua sắm của người tiêu dùng và của tổ chức được VnDoc sưu tầm và giới thiệu nhằm giúp các bạn nắm bắt kiến thức môn học một cách tốt hơn để có thể học và hoàn thành bài thi môn học một cách hiệu quả.. Lưu ý: Nếu bạn muốn Tải bài viết này về máy tính hoặc
Sau các mô hình lí thuyết nghiên cứu về hành vi mua của người tiêu dùng như Mô hình hành động hợp lí (Theory of Reasoned Action - Fishbein & Ajzen 1969, 1980); Mô hình hành vi dự định (Theory of Planned Behaviour - Ajzen, 1991); Mô hình về lý thuyết tín hiệu thương hiệu (Erdem & Swait, 1998
Là một công ty của Thụy Sĩ tập trung vào đổi mới và chất lượng, Logitech thiết kế ra các sản phẩm và trải nghiệm có mặt trong cuộc sống hàng ngày của mọi người. Được thành lập vào năm 1981 tại Lausanne, Thụy Sĩ và nhanh chóng mở rộng tới Thung lũng Silicon, Logitech
Hành tinh của một kẻ nghĩ nhiều là hành trình khám phá thế giới nội tâm của một người trẻ. Đó là một hành tinh đầy hỗn loạn của những suy nghĩ trăn trở, những dằn vặt, những cuộc chiến nội tâm, những cảm xúc vừa phức tạp cũng vừa rất đỗi con người. Một thế giới quen thuộc với tất cả chúng ta.
Khi tham gia vào thế giới Chú Bé Rồng Online, bạn có thể chọn tham gia vào 1 trong 3 hành tinh: Trái Đất, Namếc, Xayda với hình dạng và những khả năng riêng biệt. Người trái đất với những kỹ năng đặc biệt khó chịu, và rất mạnh khi đi theo nhóm. Đại diện Gohan, Krillin, Yamcha
EWBm4K. Ngày đăng 22/04/2019, 1648 “ M ỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1 Mục tiêu nghiên cứu 2 Câu hỏi nghiên cứu 3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu 4 Bố cục đề tài LỜI CẢM ƠN CHƯƠNG 1 THỊ TRƯỜNG TRÀ SỮA VIỆT NAM VÀ TỔNG QUAN VỀ NHỮNG NGHIÊN CỨU ĐÃ CÓ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI Cơ sở lý thuyết Nguồn gốc lịch sử đời trà sữa trân châu Thị trường trà sữa Việt Nam 1 Tổng quan nghiên cứu có liên quan đến đề tài 11 Bài nghiên cứu “Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến hành vi sinh viên quán trà sữa” 11 Bài nghiên cứu “Thực trạng sử dụng trà sữa TP HCM” 12 Bài nghiên cứu “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng trà sữa sinh viên thương hiệu trà sữa TocoToco” 13 CHƯƠNG 2 GIỚI THIỆU VỀ CUỘC NGHIÊN CỨU, LÝ DO NGHIÊN CỨU, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU, MẪU NGHIÊN CỨU 16 2 Giới thiệu nghiên cứu, lý nghiên cứu 16 2 Phương pháp nghiên cứu 16 Thiết kế nghiên cứu định tính 17 Thiết kế nghiên cứu định lượng 17 2 Ý nghĩa đề tài 18 2 Mẫu nghiên cứu 18 CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 20 3 Mô tả cấu mẫu điều tra 20 3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua trà sữa 20 M ức độ sử dụng 21 Người uống 21 Số tiền chi trả cho cốc trà sữa 22 Nhu cầu sinh viên quán trà sữa 23 Hình thức mục đích sử dụng trà sữa 25 Đánh giá chiến dịch marketing truyền thông, quảng cáo, thương hiệu trà sữa 27 So sánh trà sữa với loại nước giải khát khác 27 Tiêu chí để lựa chọn thương hiệu trà sữa 28 Kết sở thích thương hiệu khác giới tính nam nữ 30 So sánh chéo thơng tin tìm kiếm nhiều lựa chọn thương hiệu trà sữa nhóm thu nhập làm thêm khác 30 CHƯƠNG 4 MỘT SỐ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP MARKETING DỰA TRÊN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHO SẢN PHẨM TRÀ SỮA TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI 32 4 Kết luận 32 4 Một số đề xuất giải pháp marketing 32 Tận dụng hoàn toàn social media 32 Phát tờ rơi, vouchers 33 Truyền thông qua báo chí 33 Sản phẩm chất lượng cho quán 34 Nhân viên 34 Giá hợp lý 35 PHỤ LỤC 36 1 Bảng khảo sát 36 2 Tài liệu tham khảo 41 DANH MỤC BẢNG BIỂU” Hình Các quán trà sữa Hà Nội………………………………………………….7 Hình Các quán trà sữa TP Hồ Chí Minh……………………………………….7 Bảng Mức độ sử sụng trà sữa…………………………………………………….21 Bảng Người uống trà sữa cùng……………………………………………… 21 Bảng Mức giá sẵn sang trả cho cốc trà sữa…………………………………22 Bảng Đo kiểm tiêu chí quan tâm thương hiệu trà sữa……… 24 Bảng Hình thức sử dụng trà sữa……………………………………………….25 Bảng Mục đích sử dụng trà sữa……………………………………………… 26 Bảng Đo kiểm đánh giá chiến dịch marketing thương hiệu……27 Bảng Kiểm định so sánh trà sữa với loại nước giải khát khác………….28 Bảng Các tiêu chí lựa chọn thương hiệu trà sữa……………………………29 Bảng So sánh sở thích thương hiệu trà sữa giới tính nam nữ…… 30 Bảng So sánh chéo thông tin tìm kiếm nhiều lựa…… … 31 chọn thương hiệu trà sữa nhóm thu nhập làm thêm khác L ỜI MỞ ĐẦU “ Trà sữa trân châu xuất Đài Loan cách 30 năm Càng ngày loại đồ uống trở nên tiếng khắp giới nhờ trẻ trung, hợp vị khác lạ Qua nhiều năm phát triển thị trường trà sữa ngày cải tiến đa dạng với nhiều hương vị Người tiêu dùng ngày trở nên quen thuộc với loại đồ uống trở thành trào lưu, loại đồ uống quen thuộc với người hơn, đặc biệt giới trẻ ngày Sản phẩm trà sữa bắt đầu du nhập vào thị trường Việt Nam từ 10 năm trước đây, năm gần trà sữa trân châu trở thành loại đồ uống quen thuộc giới trẻ Việt Nam nói chung giới trẻ địa bàn Hà Nội nói riêng.” Theo nghiên cứu thị trường trà sữa Việt Nam khoảng 73% người hỏi phân biệt trà sữa so với loại đồ uống khác thị trường, đặc biệt người dân sinh sống thành phố lớn Hà Nội TP HCM có tỷ lệ nhận biết loại đồ uống cao “ Nếu ban đầu có vài thương hiệu trà sữa dẫn đầu thị trường Ding Tea, Toco Toco… thị trường trà sữa bùng nổ với hàng trăm thương hiệu trà sữa mới, tự mở lẫn mua nhượng quyền từ đơn vị có tiếng Những thương hiệu xuất lâu khẳng định chất lượng chưa mở rộng mạnh Chatime, ChaGo, ChaChaGo… Các chuỗi nhượng quyền từ nước ngồi chiếm lĩnh thị trường tương đối Bobapop, Blackball… Nhiều thương hiệu tiếng thị trường miền Nam đặt chân Hà Nội Gongcha, Trà Tiên Hưởng Điều khiến cho người tiêu dùng có nhiều chọn lựa đồng thời đẩy doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng vào tình cạnh tranh khốc liệt Để tạo lợi cạnh tranh với đối thủ, mở rộng thị phần, doanh nghiệp cần nỗ lực chiếm lấy vị trí khác biệt đặc trưng tâm trí khách hàng.” Do để hiểu thêm giới trẻ địa bàn Hà Nội ngày lại yêu thích thương hiệu trà sữa đến vậy? Các yếu tố tác động đến hành vi mua họ thương hiệu trà sữa khác người tiêu dùng có hành vi mua, lựa chọn nào? Cũng tìm kiếm giải pháp để phát triển thêm thương hiệu trà sữa địa bàn Hà Nội góp phần giúp cho nhà kinh doanh định hướng chiến lược cho phù hợp, đáp ứng cách tốt nhu cầu khách hàng, nâng cao uy tín mở rộng thị trường Với lý nên em định chọn đề tài “Nghiên cứu hành vi tiêu dùng trà sữa giới trẻ Hà Nội” 1 Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu tổng quát chung đề án khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua trà sữa giới trẻ địa bàn Hà Nội Từ đưa gợi ý giải pháp phù hợp nhằm giúp thương hiệu trà sữa kinh doanh địa bàn Hà Nội có biện pháp marketing để thu hút khách hàng thỏa mãn nhu cầu mà khách hàng mong muốn Cuộc nghiên cứu có mục tiêu cụ thể sau ● Tìm hiểu thực trạng sử dụng trà sữa giới trẻ địa bàn Hà Nội ● Xác định nhu cầu, nhận thức, mong muốn, sở thích yếu tố ảnh hưởng đến hành vi lựa chọn mua loại thương hiệu trà sữa khác giới trẻ Hà Nội ● Đánh giá nghiên cứu đưa giải pháp nhằm giúp cho nhà quản trị gợi ý để nâng cao chất lượng sản phẩm, hoạch định sách giá, sách phân phối nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng cách tốt 2 Câu hỏi nghiên cứu ● Mức độ u thích thói quen thường uống trà sữa giới trẻ Hà Nội? ● Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua sản phẩm trà sữa? ● Đánh giá người tiêu dùng mức độ yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua họ? ● Mức độ nhận biết thương hiệu trà sữa khác yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn thương hiệu trà sữa để sử dụng? ● Mối quan hệ yếu tố với thương hiệu trà sữa đánh giá chiến dịch truyền thông thương hiệu trà sữa? 3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Do thời gian nhân lực có hạn nên đối tượng nghiên cứu chủ yếu sinh viên năm 1, năm 2, năm 3, năm học tập trường ĐH Kinh tế Quốc dân Phạm vi nghiên cứu ● Nghiên cứu tiến hành địa bàn Hà Nội, đối tượng điều tra sinh viên trường ĐH Kinh tế Quốc dân ● Thời gian Vì nguồn lực thời gian có hạn nên nghiên cứu tiến hành khoảng thời gian từ 2/2019- 4/2019 ● Nghiên cứu tiến hành theo bước chính Nghiên cứu sơ nghiên cứu thức ● Phương pháp chọn mẫu Chọn mẫu thuận tiện 4 Bố cục đề tài Nội dung gồm chương Chương 1 Thị trường trà sữa Việt Nam tổng quan nghiên cứu có liên quan đến đề tài Chương 2 Giới thiệu nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu, lý nghiên cứu, mẫu nghiên cứu Chương 3 Kết nghiên cứu Chương 4 Một số đề xuất giải pháp Marketing dựa kết nghiên cứu cho sản phẩm trà sữa địa bàn Hà Nội LỜI CẢM ƠN Em xin cảm ơn cô giáo Nguyễn Minh Hiền thầy Hoàng Tuấn Dũng hướng dẫn, giúp đỡ em hồn thành đề tài Do nhiều hạn chế kiến thứ, kỹ nên đề tài nhiều thiếu sót Em mong nhận xét, góp ý thêm để em hồn thiện đề tài Em xin chân thành cảm ơn! CHƯƠNG 1 THỊ TRƯỜNG TRÀ SỮA VIỆT NAM VÀ TỔNG QUAN VỀ NHỮNG NGHIÊN CỨU ĐÃ CÓ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI Cơ sở lý thuyết Nguồn gốc lịch sử đời trà sữa trân châu Nguồn gốc đời trà sữa trân châu bắt đầu xuất Đài Loan vào thời gian khoảng năm 1980 thời điểm loại đồ uống đồ uống yêu thích, quen thuộc với sống hàng ngày hàng triệu người đặc biệt giới trẻ, phát triển Đài Loan mà sản phẩm đồ uống trà sữa trân châu ngày vươn xa đến khắp nơi giới từ Châu ÚC, Châu Á, Châu Âu, Châu Mỹ… Trong thời kỳ châu Âu xâm lược nước Đông Nam Á, châu Âu nhiều bị ảnh hưởng văn hóa quốc gia nơi đây, khơng thể khơng kể đến văn hóa thường xun uống trà Tuy nhiên, người Đông Á Trung Quốc thiên thưởng thức trà mạn có vị chát đắng người châu Âu họ lại u thích hương vị ngọt, bùi, béo sữa, đường Chính mà họ đưa ý tưởng kết hợp trà với sữa nhằm cân nhu cầu sử dụng “ Khơng lâu sau đó, mà người Hà Lan hộ Đài Loan, Đài Loan trở thành địa điểm để thương buôn đến nhập loại trà số sản phẩm khác Từ loại trà pha chung với đường sữa theo công thức người châu Âu du nhập vào Đài Loan Đây lý Đài Loan trở thành cha đẻ loại thức uống tuyệt hảo Sau bị Nhật Bản xâm lược, Đài Loan lại tiếp tục trở thành trụ điểm để trồng trà đen cho người Nhật từ trà sữa bắt đầu phát triển Vào thời gian khoảng năm 1980, Đài Loan ngày xuất nhiều cửa hàng lớn, nhỏ bán trà sữa đồ uống giải khát thiếu người dân xứ Đài Sự cạnh tranh ngày gay gắt khiến cho chủ cửa hàng bán loại đồ uống trà sữa buộc phải nghĩ công thức sáng tạo để cạnh tranh thu hút khách hàng việc cho thêm hương vị trái vào thức uống Cũng mà từ sản phẩm trà sữa đơn thuần, trà sữa dần xuất thêm vị trái ngày yêu thích ưa chuộng.” Thức uống trà sữa ngày cải tiến sau năm 1983, người đàn ông sang xứ sở hoa anh đào nhìn thấy người Nhật Bản uống cà phê lạnh Thấy điều ông thử trở Đài Loan pha trà lạnh cho thực khách thưởng thức Cách pha chế nhanh chóng nhận phản hồi tích cực từ người sử dụng nhanh chóng trở thành trào lưu lan rộng khắp tỉnh thành nước dịp khác, người quản lý ơng vơ tình làm rơi hạt Fen Yuan một loại trân châu đường đen Đài Loan vào cốc trà sữa mà bà uống, bà nhận thấy kết hợp thật tuyệt vời trà sữa loại hạt châu bà đưa nhân viên làm việc cửa hàng thử, người bất ngờ cảm nhận thơm ngon, béo ngậy trà sữa kết hợp với hạt trân châu vừa giòn vừa dai từ trà sữa trân châu thức đời phát triển đến tận ngày Thị trường trà sữa Việt Nam Thị trường trà sữa Việt Nam ngày trở nên phát triển hết với hội nhập hàng loạt thương hiệu trà sữa trân châu lớn nhỏ, phát triển từ nước đến thương hiệu ngoại nhập Những thương hiệu trà sữa Dingtea, TocoToco, Royal Tea, Gong cha Phúc Long… trở thành thương hiệu có mức độ phát triển mạnh mẽ thị trường trà sữa Việt Nam Tham khảo nghiên cứu tìm hiểu hành vi uống trà sữa đánh giá cửa hàng trà sữa phổ biến Việt Nam vào 5/ 2018 Q&Me dịch vụ nghiên cứu thị trường Việt Nam thì Hình Các cửa hàng trà sữa Hà Nội Hình Các cửa hàng trà sữa TP Hồ Chí Minh 10 Tiêu chí để lựa chọn thương hiệu trà sữa “ Đối với loại mặt hàng, nhu cầu người loại mặt hàng khác Những sản phẩm liên quan đến thời trang thường trọng vào “Mốt” chất lượng sản phẩm Nhưng sản phẩm hàng tiêu dùng lại khách hàng trọng chất lượng sản phầm thị hiếu thị trường.” Đối với sản phẩm trà sữa vậy, người tiêu dùng giới trẻ họ khơng quan tâm bao bì, mẫu mã bên mà yếu tố chất lượng họ quan tâm lựa chọn cho sản phẩm phù hợp Dưới bảng hiển thị kết khảo sát thông tin mà người tiêu dùng tìm kiếm lựa chọn thương hiệu trà sữa Bảng Tần suất tiêu chí lựa chọn thương hiệu trà sữa Tần suất Tiêu chí Địa điểm, khơng gian qn 21 Thương hiệu 24 Màu săc, mùi vị 26 Giá 25 Xuất xứ, hàm lượng thành phần trà sữa Từ khảo sát, nghiên cứu tác giả Yếu tố tìm kiếm, quan tâm nhiều thương hiệu chiếm 25,2%, yếu tố địa điểm quán chiếm 25,2%, yếu tố màu sắc mùi vị chiếm 20,6%, yếu tố giá chiếm 23,4% cuối xuất xứ, hàm lượng thành phần trà sữa chiếm 5,6% Điều cho thấy người tiêu dùng họ quan tâm đến yếu tố thương hiệu, mà họ tin tưởng yêu thích thương hiệu họ hồn tồn an tâm chất lượng giá Kết sở thích thương hiệu khác giới tính nam nữ 30 Bảng So sánh sở thích thương hiệu trà sữa giới tính nam nữ Thương hiệu Nữ Tổng Nam Ding tea 20 43 63 TocoToco 22 37 59 Royal tea 19 27 House of cha Gongcha 10 29 39 Feeling tea 25 34 Phúc Long 14 27 41 Từ khảo sát, nghiên cứu tác giả Theo kết nghiên cứu cho thấy tỷ lệ nam nữ có sở thích sử dụng thương hiệu trà sữa khác nhau, giới tính nam lại thường thích thương hiệu TocoToco so với thương hiệu Ding tea cụ thể số lượng giới tính nam thích thương hiệu TocoToco 22 người, Ding tea có 20 người, ngược lại giới tính nữ học lại có xu hướng thích thương hiệu Ding tea so với TocoToco Còn lại thương hiệu lại tỷ lệ u thích thương hiệu khơng q chên lệch hai giới tính So sánh chéo thơng tin tìm kiếm nhiều lựa chọn thương hiệu trà sữa nhóm thu nhập làm thêm khác Bảng So sánh chéo thơng tin tìm kiếm nhiều lựa chọn thương hiệu trà sữa nhóm thu nhập làm thêm khác Dưới 2 Tổng Tiêu chí Trên Khơng triệu triệu-5 triệu triệu làm thêm Giá 10 11 29 Địa điểm, không gian quán 7 19 Thương hiệu 16 31 Màu sắc, mùi vị 12 31 Xuất xứ, hàm lượng thành 3 35 31 31 108 phần trà sữa Tổng Từ khảo sát, nghiên cứu tác giả “ Theo bảng số liệu cho thấy nhóm thu nhập làm thêm khác học có tiêu chí để lựa chọn thương hiệu trà sữa khác nhau, người có thu nhập thấp họ thường quan tâm đến vấn đề giá cả, tổng số 35 người hỏi 11 người có lựa chọn giá tiêu chí cao nhất, màu sắc mùi vị Đối với nhóm khơng làm thêm họ có tiêu chí lựa chọn nhóm thu nhập triệu Còn nhóm có thu nhập trung bình 2-5 triệu nhóm triệu họ có tiêu chí lựa chọn màu sắc, mùi vị cao so với giá Điều cho thấy nhóm khách hàng khác doanh nghiệp phải đưa chiến lược marketing phù hợp đối tượng khách hàng khác nhau, việc giá phù hợp với học sinh sinh viên mùi vị trang trí bào bì, logo yếu tố khách hàng đưa tiêu chí lựa chọn mình.” 32 CHƯƠNG 4 MỘT SỐ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP MARKETING DỰA TRÊN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHO SẢN PHẨM TRÀ SỮA TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI “ Kết luận ● Đối với sinh viên có thói quen dùng trà sữa mức độ dùng trà sữa cao Trong tỷ lệ nữ thường xuyên đến quán trà sữa cao nam ● Kết nghiên cứu cho thấy rằng, đa số sinh viên uống trà sữa vào lúc rảnh rỗi thường bạn bè, người thân chủ yếu Một số thương hiệu cần điều chỉnh giá chiến lược marketing để thu hút khách hàng ● Đối với mức độ quan tâm sinh viên quán trà sữa đề vệ sinh an tồn thực phẩm sinh viên quan tâm, bên cạnh vấn đề an ninh sinh viên quan tâm ● Mặt khác doanh nghiệp cần quan tâm chương trình khuyến là Sinh viên quan tâm đến việc giảm giá khuyến sau lần mua làm thẻ VIP Ngoài dịch vụ giao hàng tận nơi bắt đầu sinh viên quan tâm đến.” Một số đề xuất giải pháp marketing Qua nghiên cứu khảo sát đánh giác người tiêu dùng, em xin đề xuất số giải pháp cho thương hiệu trà sữa Tận dụng hoàn tồn social media “ ● Đối tượng qn trà sữa độ tuổi từ 15- 30 nên thật thiếu sót bạn khơng tận dụng dụng kênh xã hội Tiếp thị mạng xã hội phổ biến Instargram, Facebook, zalo… nói hữu hiệu Việc tạo Fanpage riêng tất nhiên thiếu, thương hiệu tự PR thân khơng thể tạo lòng tin cho khách hàng kéo họ đến quán Vì thế, tận dụng kênh tạo truyền miệng qua mạng xã hội Tương tác với khách hàng ngày Địa điểm ăn uống,…là Fanpage chuyên review, 33 giới thiệu quán ăn ngon thông dụng với bạn trẻ Dễ dàng thấy viết PR trang nhận quan tâm, tương tác lớn ● Về biển hiệu cửa hàng, giữ nguyên logo tên thương hiệu thêm nhiều đèn trang trí, kết hợp yếu tố cho bật Sáng tạo banner khung hình to có hình ảnh sản phẩm, tên thương hiệu, logo ” treo ngã ba ngã, tư lớn nơi nhiều người qua lại ● Hoặc thương hiệu kết hợp với tổ chức kiện mang sắc riêng tham gia vào hoạt động cộng đồng, lợi ích xã hội “ Những hoạt động mang lại nhiều hội tiếp xúc với khách hàng góc nhìn thiện cảm với thương hiệu.” Phát tờ rơi, vouchers ● Phát tờ rơi sẽ giúp giới thiệu nhanh chóng thương hiệu trà sữa đến đối tượng khách hàng muốn hướng đến Với khách hàng qua nơi ngày doanh nghiệp cần cần phát tờ rơi khoảng thời gian đầu khai trương họ biết tới Khách hàng biết đến thương hiệu doanh nghiệp tên cửa hiệu thành cơng mà chi phí khơng lớn ● Vochers để thu hút khách hàng đến lần sau, tạo cho khách hàng ưu đãi Khách hàng có cảm tình với thương hiệu đồng thời tạo hội để khách hàng đến thường xuyên Đây cách làm quán trà sữa lớn hay dùng TocoToco, Dingtea,… ● Theo kết nghiên cứu khách hàng thích áp dụng chương trình khuyến làm thẻ VIP Vì ngồi vấn đề thường xun áp dụng chương trình khuyến quán trà sữa thiết kế thêm quà tặng riêng ví dụ cốc, bình đựng nước, ơ, mũ, áo…”in logo thương hiệu để làm quà tặng cho nhân viên khách hàng thường xuyên, vừa tạo gắn bó với nhân viên, khách hàng thân thiết vừa quảng bá hình ảnh thương hiệu Truyền thơng qua báo chí 34 ● Để phát triển lâu dài, tốt hết doanh nghiệp nên xây dựng mối quan hệ tốt với giới truyền thông, báo chí Vỳ cần phải tận dụng lợi ích mà hoạt động truyền thơng từ báo chí mang đến cách đặt để họ đến quán vấn, chụp hình viết PR cho quán Nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng xem khách hàng thương hiệu họ thường đọc trang web nào, đâu kênh quảng cáo hiệu quả Báo giấy, báo điện tử hay kết hợp loại hình ● Theo kết nghiên cứu đa số sinh viên trẻ sử dụng trà sữa tỷ lệ u thích sử dụng cao PR trang web cafebiz, phù hợp Sản phẩm chất lượng cho quán ● Sản phẩm chất lượng tỷ lệ khách hàng quay lại lần hai Vì chất lượng sản phẩm nguyên liệu cần rõ ràng để khách hàng tin tưởng Để rõ điều doanh nghiệp cần thể menu Menu cần tạo điểm nhấn hấp dẫn khách hàng, dễ dàng thuận tiện việc gọi đồ Quán cần cho đồ uống bật Thương hiệu cần biết cách thiết kế menu trà sữa hợp lý từ lúc lên thực đơn lúc xếp hợp lý ● Đánh dấu đồ uống gọi nhiều để làm gợi ý cho khách hàng Những đồ uống phục vụ thường xuyên đổi sáng tạo hình thức trang trí vỏ cốc, ống hút… làm thật bắt mắt để thu hút khách hàng Nhân viên ● Nhân viên phục vụ mặt giúp tăng thiện cảm khách hàng với quán mình, thái độ phục vụ chuyên nghiệp, thân thiện tăng điểm mắt khách hàng Vì doanh nghiệp phải đào tạo nhân viên cách chuyên 35 nghiệp, vui vẻ, nhiệt tình hòa đồng để giúp cho khách hàng có thiện cảm tốt với thương hiệu ● Nhân viên marketing người lên kế hoạch phát triển dự án, quảng cáo truyền thông… tới khách hàng Khơng đó, nhân viên pha chế phần không nhỏ để tạo thành ly đồ uống thơm ngon chất lượng, sáng tạo đồ uống thu hút khách hàng Giá hợp lý ● Giá phù hợp với thị hiếu bước tốt thu hút khách hàng đến với thương hiệu Khi lên menu giá đồ uống cần có thống nhất, rõ ràng cần tính tới yếu tố thời vụ để định giá năm, không nên thay đổi nhiều lần nhanh chóng ● Tùy theo khung vắng – đông khách ngày lễ làm chiến dịch khuyến giảm giá thu hút khách hàng điều cần thiết với doanh nghiệp mới.” 36 PHỤ LỤC 1Bảng khảo sát PHIẾU KHẢO SÁT VỀ HÀNH VI SỬ DỤNG TRÀ SỮA CỦA GIỚI TRẺ TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI Chào bạn, chúng tơi nhóm sinh viên đến từ trường Đại học Kinh tế Quốc dân Hiện thực nghiên cứu hành vi sử dụng trà sữa giới trẻ địa bàn Hà Nội, mong nhận hợp tác, giúp đỡ bạn để hồn thành bảng hỏi Chúng tơi xin cam đoan câu hỏi phục vụ mục đích nghiên cứu, thông tin cá nhân cung cấp giữ kín Xin chân thành cảm ơn! I CÂU HỎI KHẢO SÁT CHUNG Câu 1 Bạn uống trà sữa hay chưa? ⬜ Đã ⬜ Chưa Câu 2 Bạn có thích uống trà sữa khơng? ⬜ Thích ⬜ Khơng thích Câu 3 Bạn có thường xun sử dụng trà sữa không? Rất thường xuyên Thường xuyên Đôi Ít sử dụng Khơng sử dụng Câu 4 Khi lựa chọn trà sữa, bạn thường tìm kiếm thông tin nhiều nhất? chỉ chọn đáp án ⬜ Giá ⬜ Thương hiệu ⬜ Địa điểm, không gian quán ⬜ Màu sắc, mùi vị ⬜ Xuất xứ, hàm lượng thành phần trà sữa Khác………………………………………………………………………………… Câu 5 Bạn biết đến thông tin trà sữa nhiều từ đâu? chỉ chọn đáp án 37 ⬜ Bạn bè, thành viên gia đình ⬜Truyền hình ⬜ Chuyên gia sức khỏe ⬜ Internet ⬜ Người tiếng có sức ảnh hưởng ⬜ Tạp chí, báo ⬜ Nhân viên tư vấn điểm bán ⬜ Các kiện Khác……………………………………………………………………………… Câu 6 Bạn thường đến quán trà sữa với mục đích gì? chỉ chọn đáp án ⬜ Gặp mặt bạn bè ⬜ Xả stress ⬜ Hẹn hò ⬜ Học tập/học nhóm vì qn có khơng gian rộng ⬜ Để uống trà sữa Khác……………………………………………………………………………… Câu 7 Bạn thường uống trà sữa với ai? ⬜ Bạn bè, người thân ⬜ Người yêu ⬜ Một Khác……………………………………………………………………………… Câu 8 Xin vui lòng cho biết ý kiến bạn nhận định sau Ding tea Toco Toco Royal tea Hous e of cha Gong cha Feelin g tea Khi nhắc tới trà sữa bạn nhớ tới thương hiệu đầu tiên? Bạn biết tới thương hiệu trà sữa nào? Bạn sử uống trà sữa thương hiệu nào? Bạn thích uống trà sữa thương hiệu nhất? Câu 9 Theo bạn, giá cốc trà sữa khoảng hợp lý? ⬜ 15,000đ - 25,000đ ⬜ 26,000đ - 35,000đ ⬜ 36,000đ - 40,000đ ⬜ Trên 38 Phúc Long Câu 10 Xin vui lòng cho biết mức kỳ vọng bạn cách đánh dấu X vào ô đây? Rất không quan tâm Sản phẩm Giá Chất lượng đồ uống, mức độ vệ sinh an toàn Sự đa dạng thực đơn, hình thức trình bày đồ uống Khơng gian Khơng gian riêng tư Cách bày trí ngồi quán Màu sắc, ánh sáng, âm nhạc Dịch vụ Phục vụ chăm sóc khách hàng tốt, giao hàng tận nơi Phục vụ internet, sách, truyện Địa điểm Vị trí quán thuận tiện, gần nơi bạn sinh sống An ninh quán tốt, bãi đỗ xe rộng Khuyến Khuyến thẻ tích điểm 39 Khơng quan tâm Khơn gý kiến Quan tâm Rất quan tâm Khuyến dựa hóa đơn cho lần đến Câu 11 Hình thức sử dụng trà sữa bạn? ⬜ Sử dụng quán ⬜ Sử dụng địa điểm khác sau mua ⬜ Sử dụng sau mua nhà Khác……………………………………………………………………………… Câu 12 Bạn định sử dụng khác trường hợp nào? Xin vui lòng đưa ý kiến nhận định sau? Rất Khôn không g đồng ý đồng ý Không ý kiến Đồng ý Rất đồng ý Khi giá sản phẩm dùng thay đổi Khi có nhu cầu mua sản phẩm hết hàng Khi thương hiệu ưa thích cho mắt loại sản phẩm Khi được gợi ý sản phẩm từ bạn bè, người thân Khi có trào lưu sử dụng sản phẩm Khi sản phẩm dùng bị k hủng hoảng truyền thông Câu 13 So sánh trà sữa loại nước uống khác? Xin vui lòng đưa ý kiến bạn nhận định sau? Rất không đồng ý 40 Không Khôn đồng ý g ý kiến Đồng ý Rất đồng ý Tơi mua trà sữa thói quen Tơi mua trà sữa ngon hơn, chất lượng tốt loại nước uống khác Tơi mua trà sữa trà sữa thể cho trẻ trung, động Tơi mua trà sữa d ễ sử dụng giá rẻ Câu 14 Bạn đánh chiến dịch marketing truyền thông, quảng cáo, thương hiệu trà sữa sau đây? Xin vui lòng đưa ý kiến? Rất Kém Khơn gý kiến Tốt Rất tốt Ding tea TocoToco Royal tea House of cha Gongcha Feeling tea Phúc Long II CÂU HỎI CÁ NHÂN Câu 15 Vui lòng cho biết tên bạn? …………………………………………………………………………………… Câu 16 Vui lòng cho biết giới tính bạn? ⬜ Nam ⬜ Nữ ⬜ Khác Câu 17 Bạn sinh viên năm thứ mấy? ⬜ Năm ⬜ Năm ba 41 ⬜ Năm hai ⬜ Năm tư Khác……………………………………………………………………………… Câu 18 Bạn sống ai? ⬜ Gia đình, người thân ⬜ Bạn bè ⬜ Tơi sống Khác……………………………………………………………………………… Câu 19 Thu nhập tháng bạn bao nhiêu? chỉ bao gồm tiền lương làm thêm ⬜ Dưới triệu ⬜ Trên triệu ⬜ 2-4 triệu ⬜ Tôi không làm thêm Câu 20 Chi tiêu hàng tháng bạn bao nhiêu? ⬜ Dưới triệu ⬜ 3-4 triệu ⬜ 2-3 triệu ⬜ Trên triệu 42 2Tài liệu tham khảo Tài liệu 1 Bùi Anh Đô_Nghiên cứu hành vi tiêu dùng trà sữa thương hiệu Ding tea giới trẻ Hà Nội đề xuất giải pháp phát triển_2017 Tài liệu 2 Nhóm sinh viên trường ĐH Kinh tế HCM_Nghiên cứu thực trạng tiêu dùng trà sữa sinh viên trường ĐH Kinh tế HCM_2017 Tài liệu 3 Trần Như Ngọc_Nghiên cứu hành vi thái độ người tiêu dùng quán trà sữa Hoa Hướng Dương_2018 Tài liệu 4 Thắng Nguyễn_Thị trường trà sữa Việt Nam “mỏ vàng cho doanh nghiệp” _31/6/2018 43 44 ... tài Nghiên cứu hành vi tiêu dùng trà sữa giới trẻ Hà Nội 1 Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu tổng quát chung đề án khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua trà sữa giới trẻ địa bàn Hà Nội Từ... đến hành vi tiêu dùng trà sữa giới trẻ hành vi tiêu dùng thương hiệu trà sữa lại chưa phân tích sâu rõ khác biệt thương hiệu khác người tiêu dùng có hành vi hay giới tính nam nữ họ có hành vi. .. vi n Thiết kế nghiên cứu định lượng a Quy mô mẫu Với mục tiêu nghiên cứu là” hành vi tiêu dùng trà sữa giới trẻ địa bàn Hà Nội , đề tài gần gũi với giới trẻ ngày nay, Trà sữa lại đồ uống giải - Xem thêm -Xem thêm Nghiên cứu hành vi tiêu dùng trà sữa của giới trẻ hà nội,
Hành vi tiêu dùng của giới trẻ Việt Nam có gì giống và khác với giới trẻ thế giới? Lý do của sự giống và khác nhau này?Hành vi người tiêu dùng là gì?Là các hoạt động tinh thần, cảm xúc và thế chất mà mọi người tham gia khi lựa chọn, mua, sử dụng và xửlí các sản phẩm và dịch vụ để thỏa mãn nhu cầu và mong giống nhau của hành vi tiêu dùng của giới trẻ Việt Nam và thế giới?- Dành nhiều thời gian trong việc nghiên cứu sản phẩm thông qua việc sử dụng các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Instagram, Twitter,…- Thực hiện nhiều các giao dịch hơn thông qua các nền tảng thương mại điện tử Amazon, Taobao, Shopee,…- Chú trọng nhiều hơn về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và lối sống Chi tiêu cho bản thân ngày càng nhân cho sự giống nhau- Xu hướng toàn cầu hóa và hội nhập văn hóa quốc tế đã dẫn đến sự pha trộn trong văn hóa từ đó ảnh hưởng đến những quyết định trong mua sắm của giới Từ sau đại dịch, một lối sống lành mạnh, sống xanh sống đẹp đã tạo ra một làn sóng không chỉ lan rộng ở một số nước mà còn lan rộng đến toàn thế Có cùng độ tuổi trong thế hệ GenZ và khác nhau của hành vi người tiêu dùng của giới trẻ Việt Nam và thế giới?Có 4 yếu tố ảnh hưởng đến hành vi của người tiêu dùng- Văn hóa, xã hội, cá nhân, tâm yếu tố văn Giới trẻ Việt Nam tuy có xu hướng sính ngoại nhưng vẫn thiên về các yếu tố thuần phong mĩ tục. Ví dụ Các sản phẩm thủ công của nhiều làng nghề truyền thống đang dần được phổ biến rộng rãi đến đông đảo bộ phận giới trẻ người Tôn giáo là một trong những yếu tố không kém phần quan trọng trong việc ảnh hưởng đến các hành vi mua sắm của người tiêu dùng. Ví dụ Ngày lễ phục sinh sẽ ảnh hưởng đến hành vi mua sắm và tiêu dùng của những người theo đạo Thiên chúa giáo nhưng lại không ảnh hưởng nhiều đến hành vi của người theo đạo Phật,…- Sự phân chia trong giai tầng xã hội cũng tác động đến quyết định mua sắm của người tiêu dùng. Ở Việt Nam nói riêng và các nước trên thế giới nói chung, các thành viên trong các nhóm cùng chia sẻ các giá trị,mối quan tâm và cách cư xử giống nhau. Dẫn đến việc đưa ra quyết định mua sắm cũng khác nhau dựa trên mỗi giai tầng xã yếu tố xã hội.
Theo lứa tuổi khách hàng có thể phân chia ra làm khách hàng trẻ em gồm 3 tiểu nhóm nhi đồng 3 – 10 tuổi, thiếu niên 11 – 13 tuổi, vị thành niên 14 – 17 tuổi; khách hàng thanh niên 18 – 34 tuổi; khách hàng trung niên 35 – 55 tuổi; khách hàng cao tuổi trên 55 tuổi.1. Đặc điểm tâm lý khi mua hàng của trẻ emTheo pháp luật của Việt Nam trẻ em là những người có độ tuổi từ 3 đến 17 tuổi. Kết quả điều tra dân số năm 2003 cho thấy số lượng trẻ em ở lứa tuổi này chiếm khoảng 45% dân số. Vì vậy, việc nắm bắt tâm lý tiêu dùng của trẻ em có ý nghĩa đặc biệt đối với hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp. Lứa tuổi này có thể chia ra làm 3 tiểu nhóm nhi đồng 3 -10 tuổi; thiếu niên 11 – 13 tuổi và vị thành niên 14 – 17 tuổi. Đặc điểm tâm lý tiêu dùng của lứa tuổi nhi đồngTuổi nhi đồng từ 3 cho tới 10 tuổi, hành vi tiêu dùng của trẻ ít chịu ảnh hưởng của các tác động bên ngoài. Tâm lý tiêu dùng của các em thay đổi theo độ lớn của tuổi. Đặc điểm tâm lý tiêu dùng nổi bật của các em giai đoạn này như sau – Nhu cầu tiêu dùng phát triển từ nhu cầu có tính chất sinh lí dần dần đến có nhu cầu mang nội dung xã hội. Nhu cầu của trẻ ở thời kỳ 3 tuổi chủ yếu là nhu cầu sinh lý. Cùng với sự trưởng thành về thể chất, những tác động của ngoại cảnh được phản ánh ngày càng sâu sắc hơn ở lứa tuổi này. Nhu cầu của các em từ chỗ mang tính bản năng, phát triển thành nhu cầu có tính chất xã hội, có tính chất tự ý thức. Ví dụ trẻ 4 – 5 tuổi đã biết so sánh một cách trực tiếp bề ngoài của các đồ chơi hoặc thức ăn, yêu cầu mẹ hoặc cô mua theo ý thích của các em. Trẻ em rất ít khi là người mua mà về cơ bản các em là người tiêu dùng hàng hoá và dịch vụ. Các em có thể mua hàng đơn giản với số lượng ít bút mực, vở, bánh kẹo… Hành vi mua hàng từ chỗ hoàn toàn dựa vào người lớn, chuyển dần tới chỗ không hoàn toàn phụ thuộc vào người lớn.– Hành vi tiêu dùng phát triển từ chỗ có tính chất bắt chước tới chỗ thể hiện đặc điểm cá nhân Hành vi tiêu dùng của nhi đồng mang nặng tính chất bắt chước, đặc biệt là thời kỳ trước tuổi đi học, thấy bạn khác có đồ chơi gì bắt mẹ mua bằng được. Theo đà lớn lên, hành vi tiêu dùng này dần dần được thay bằng hành vi tiêu dùng mang đặc điểm cá tính. Hành vi trên bắt đầu có động cơ, mục đích nhất định thể hiện cá tính của trẻ. Ví dụ trẻ mua đồ chơi nhưng phải là màu đỏ – đã thể hiện sở thích riêng về màu sắc.– Tâm trạng của trẻ diễn biến từ chỗ không ổn định tới chỗ ổn định Tâm trạng của nhi đồng rất không ổn định, dễ bị nhiễm lây tâm trạng của người khác, xúc cảm dễ thay đổi với hàng tiêu dung, lúc này thì thích, ngay sau đó đã không thích chán. Tâm trạng tiêu dùng không ổn định này biểu hiện rất rõ ở thời kỳ trước tuổi đi học. Với đà lớn lên về độ tuổi, thời gian của các em tiếp xúc với môi trường xã hội ngày càng tăng lên. Các em được rèn luyện trong cuộc sống tập thể, năng lực khống chế tình cảm riêng của các em phát triển, tâm trạng trên dần dần được ổn định.– Ấn tượng về người bán hàng của trẻ rất sâu sắc Các em thường coi người bán hàng như những người thân. Nếu như người bán hàng không có được cách tiếp xúc, giao tiếp tốt với trẻ, thì sẽ có ấn tượng không tốt và trẻ sẽ không bao giờ đến với cửa hàng nữa. Ngược lại, nếu người bán hàng vui tươi, giúp đỡ và chỉ bảo cho trẻ, thì sẽ tạo ấn tượng sâu sắc và trẻ nhớ rất lâu.– Thích sự chỉ bảo hướng dẫn của người lớn ở lứa tuổi này, do trí nhớ phát triển chưa ổn định, trẻ hay bị quên nhãn mác sản phẩm. Vì thế, sự gợi ý, hướng dẫn của người bán hàng rất quan trọng, giúp trẻ thực hiện nhanh hành vi mua hàng cho Đặc điểm tâm lý tiêu dùng của trẻ em lứa tuổi thiếu niênThiếu niên là những trẻ em có độ tuổi từ 11 đến 13 tuổi. Đây là thời kỳ phát dục của cơ thể kéo theo những thay đổi rất lớn về tâm lý, sinh lý của trẻ. Về sinh lý, là thời kỳ mà các tuyến hoóc môn trong cơ thể đã bắt đầu hoạt động khá mạnh đặc biệt là hoóc môn sinh dục làm cho chiều cao, trọng lượng tăng mạnh. Ở các em nữ, mông, ngực phát triển mạnh kèm theo với các thay đổi ở bộ phận sinh dục, bắt đầu có kinh, não bộ phát triển mạnh. Về tâm lý, khác với các giai đoạn trước, trẻ đã có lòng tự trọng, đòi hỏi được tôn trọng; năng lực tư duy lôgic, tư duy ngôn ngữ được nâng cao. Về tình cảm, xúc cảm cũng có sự phát triển vượt bậc, nhu cầu giao tiếp đặc biệt là giao tiếp với các bạn khác giới có vai trò hết sức quan trọng trong sự phát triển ý thức và tự ý thức của trẻ. Giai đoạn này chứa đựng nhiều mâu thuẫn trong sự phát triển tâm lý của các em thể hiện thông qua các đặc điểm tâm lý tiêu dùng như sau – Muốn tỏ ra là người lớn, thích so sánh với hành vi tiêu dùng của người lớn Tâm lý tiêu dùng không muốn bị cha mẹ ràng buộc, muốn tự mua hàng hoá mà mình thích, mặc dù vẫn phải phụ thuộc cha mẹ xin tiền cha mẹ. Khuynh hướng nhu cầu tiêu dùng và hành vi mua hàng của các em chưa chín chắn do chưa có kinh nghiệm tiêu dùng, chưa hiểu biết nhiều về sản phẩm, vì thế có thể mâu thuẫn với người lớn, khuynh hướng này ngày càng được hình thành một cách rõ nét.– Khuynh hướng mua hàng bắt đầu được xác lập và hành vi mua hàng ngày càng ổn định Trẻ tích cực học hỏi, khám phá thế giới vì thế kiến thức tiêu dùng ở tuổi thiếu niên không ngừng tăng lên, nhận thức về môi trường xã hội ngày càng sâu sắc, xu hướng hứng thú ổn định, mơ mộng, ảo tưởng ngày càng giảm đi tư duy và hành vi có ý thức tăng lên. Kinh nghiệm, cảm xúc ngày càng phong phú, năng lực phán đoán, phân tích và khái quát đối với sản phản tiêu dùng tăng mạnh. Thói quen mua hàng được hình thành cùng với những sở thích thị hiếu ổn định của trẻ.– Phạm vi chịu ảnh hưởng xã hội dần dần tăng lên. Hành vi tiêu dùng của các em từ chỗ chịu ảnh hưởng của gia đình, chuyển sang chịu ảnh hưởng của các nhóm bạn bè và của xã hội. So với tuổi nhi đồng thì năng lực tự chủ của các em được tăng rất nhiều. Các hiện tượng xã hội đã ảnh hưởng khá lớn tới hành vi tiêu dùng của trẻ như mốt, sản phẩm mới được quảng cáo trên ti vi. Nhu cầu giao tiếp với bạn bè, thầy cô giáo của các em mở rộng, vì thế ảnh hưởng trực tiếp tới hành vi tiêu dùng của Đặc điểm tâm tý tiêu dùng của trẻ em tuổi vị thành niênTuổi vị thành niên là thời kỳ phát triển của trẻ từ 14 đến 17 tuổi, giai đoạn này đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong sự hình thành nhân cách của các em. Các em thường thể hiện ở các đặc điểm tâm lý tiêu dùng sau – Sự hoàn thiện của hệ thần kinh, các giác quan đã làm cho cảm giác, tri giác có độ nhạy cảm cao, ngưỡng cảm giác phân biệt và năng lực cảm thụ hội họa, âm nhạc phát triển mạnh. Vì thế, khi lựa chọn sản phẩm các em đã có cách nhìn quan sát phân biệt khá tốt, dễ hình thành kinh nghiệm tiêu dùng.– Trong giai đoạn này trí nhớ chủ định, trí nhớ có ý nghĩa phát triển làm cơ sở rất tốt cho việc ghi nhớ các nhãn mác, kiểu loại sản phẩm, hàng hóa được quảng cáo trên ti vi và các phương tiện truyền thông đại chúng.– Tự ý thức phát triển mạnh, kéo theo khả năng đánh giá đặc điểm của cơ thể các phẩm chất và năng lực của cá nhân trong nhóm được tăng cường. Vì vậy, việc lựa chọn sản phẩm đã có sự hài hoà, yếu tố thẩm mỹ hết sức được coi trọng. Trong việc lựa chọn sản phẩm tiêu dùng các đặc điểm giới tính được các em ý thức rất rõ. Ví dụ Các em gái dùng phấn son trang điểm, lựa chọn gam màu trong ăn mặc, các em trai chú ý tới các hàng thể thao như bóng đá, bóng bàn…– Trong tiêu dùng, ở thời kỳ này các em còn chưa có sự chín chắn, dễ chạy theo trào lưu, hoặc ảnh hưởng của môi trường bên Đặc điểm tâm lý tiêu dùng của tuổi thanh niênThanh niên là những người ở độ tuổi từ 18 đến 34 tuổi. Đây là giai đoạn hoạt động học tập và hoạt động xã hội rất tích cực của các em, thể hiện định hướng nghề nghiệp rõ rệt. Theo kết quả điều tra dân số năm Hiện nay ở Việt Nam thanh niên chiếm khoảng 1/4 21 triệu người dân số cả nước, họ được phân bố khá rộng và là lực lượng tiêu dùng rất quan trọng trong xã hội. Khi tiêu dùng, thanh niên thể hiện các đặc điểm sau– Có tính độc lập cao trong tiêu dùng Người tiêu dùng ở tuổi thanh niên có năng lực độc lập mua hàng và tiêu dùng sản phẩm. Do sự thay đổi về vai trò của họ trong gia đình, họ được coi như những thành viên thực thụ, vì thế khi cha mẹ tiêu dùng các sản phẩm đắt tiền đều trao đổi ý kiến với các em. Một số thanh niên đã đi làm đã có thu nhập, vì thế khả năng mua hàng rất lớn.– Chạy theo mốt, thể hiện tính thời đại. Thanh niên thường là những người sôi nổi, tư duy nhanh nhạy, sắc bén, tràn đầy hy vọng đối với tương lai, có tinh thần dám nghĩ dám làm, luôn khát vọng cái mới và tri thức mới. Họ là những người hết sức sáng tạo trong tiêu dùng. Tâm lý tiêu dùng của họ chạy theo mốt, theo thời đại, dẫn đến trào lưu mới, đòi hỏi hưởng thụ cái đẹp. Thanh niên thường là những người tìm tòi, thưởng thức và phổ biến sản phẩm mới. Hành vi tiêu dùng mới của họ thường tác động ảnh hưởng rất lớn tới người khác xung quanh tạo ra xu hướng tiêu dùng trên thị trường.– Thích thể hiện “cái tôi”.Thành niên là những người nằm trong giai đoạn quá độ, từ giai đoạn thiếu niên chưa trưởng thành lên giai đoạn trung niên trưởng thành, vì thế ý thức về “cái tôi” là nhu cầu nổi bật trong tiêu dùng ở lứa tuổi này. Họ đòi hỏi được độc lập, tự chủ, mọi lời nói, mọi việc làm đều muốn biểu hiện nội dung “cái tôi”. Trong tiêu dùng, họ rất ưa thích những hàng hoá biểu hiện được cá tính, muốn có sự độc đáo, không muốn giống ai.– Yêu cầu thực dụngKhi tiêu dùng sản phẩm, thanh niên thường phản ánh được phong cách thời đại, phù hợp với xu hướng phát triển của khoa học kỹ thuật hiện đại. Họ là những người có tri thức, quan hệ rộng, tiếp xúc với nhiều nguồn thông tin. Vì thế, khi lựa chọn hàng tiêu dùng họ khá chủ động. Họ lựa chọn các sản phẩm mốt, thời thượng nhưng phải thực dụng, hợp với môi trường hoạt động và công việc của họ.– Tính dễ xúc động trong tiêu dùng Một đặc trưng điển hình nữa về tâm lý tiêu dùng ở tuổi thanh niên là “tâm lý hai cực”. Lứa tuổi thanh niên ở thời kỳ quá độ, tư tưởng, tình cảm, hứng thú, thị hiếu, tính cách, khí chất đều chưa ổn định. Trong tiêu dùng họ thể hiện tính dễ xúc động, dễ thay đổi, vì vậy có thể dẫn tới cực đoan. Họ thường thể hiện mâu thuẫn giữa lý trí và tình cảm khi lựa chọn sản phẩm và phần nghiêng bao giờ cùng thuộc về tình cảm. Họ có khuynh hướng rõ ràng ưa hay không ưa đối với hàng hoá nào đó. Đôi khi chỉ vì một trong những nhân tố như mốt, màu sắc, kiểu dáng hoặc giá cả nào đó làm cho họ mất hẳn đi tính khái quát tổng hợp khi ra quyết định mua Đặc điểm tâm lý tiêu dùng ở tuổi trung niênThông thường giai đoạn trung niên kéo dài từ 35 đến 55 tiêu dùng trung niên chiếm số lượng khá đông trong toàn bộ dân cư 35%. Phần lớn trong họ là những người đã có gia đình, vì vậy vai trò và trách nhiệm của họ hết sức nặng nề đối với gia đình và xã hội. Họ thường là chủ gia đình, vì thế có vai trò hết sức quan trọng trong tiêu dùng, họ mua hàng không chỉ cho bản thân mà còn cho cả gia đình. Người tiêu dùng ở tuổi trung niên thường giữ vị trí quyết định không chỉ trong việc mua sản phẩm đồ dùng sinh hoạt thông thường trong gia đình mà còn quyết định việc mua hàng bền lâu có giá trị.– Chú trọng hàng hoá vừa có tính thực dụng, vừa có giá rẻ, hình thức tiêu dùng ở tuổi trung niên do phải luôn đối mặt với cuộc sống, là người thực hiện vai trò đối nội đối ngoại của gia đình. Vì thế, họ luôn tính toán trong chi tiêu cho phù hợp với điều kiện kinh tế của gia đình. Khi tiêu dùng họ chú trọng nhiều hơn tới tính thực dụng và giá cả của sản phẩm, nhưng cũng có yêu cầu nhất định đối với hình thức bề ngoài của hàng hoá.– Chú trọng sự tiện lợi của hàng người phải gánh vác công việc nặng nề trong gia đình và xã hội, quỹ thời gian của họ rất hạn chế, vì thế người tiêu dùng ở tuổi trung niên rất ủng hộ những sản phẩm sử dụng tiện lợi. Ví dụ họ rất thích thực phẩm ăn liền, chế biến sẵn, giúp họ giảm lao động nội trợ và thời gian khi sử dụng.– Mua hàng theo lý như thanh niên thường mua hàng theo tuỳ hứng nhiều hơn lý trí, thì khi bước vào tuổi trung niên, do vừa phải lo toan đời sống gia đình, vừa phải lo đối nội đối ngoại, cho nên khi mua hàng họ thường suy nghĩ cân nhắc hết sức kỹ càng vì thế lý trí đóng vai trò hết sức quan Đặc điểm tâm lý tiêu dùng của người cao tuổiNói chung người tiêu dùng cao tuổi là những người đã đủ tuổi về hưu nữ 55, nam 60 tuổi trở lên. Người tiêu dùng cao tuổi ở Việt Nam chiếm 10% dân số. Đặc điểm nổi bật của người cao tuổi là các quá trình tâm – sinh lý của họ đã suy thoái dần như chân chậm, mắt mờ, tai nghe không rõ, nhu cầu, động cơ, xúc cảm, tình cảm cũng có sự thay đổi cơ bản, có thể bệnh nghề nghiệp xuất hiện. Vì thế, nhu cầu tiêu dùng về ăn, mặc, ở, đi lại của người tiêu dùng cao tuổi đã có thay đổi rõ rệt.– Nhu cầu về ăn do có thay đổi về sinh lý, hệ thần kinh, các giác quan thính giác, thị giác, khứu giác và hệ thống tiêu hoá bị suy thoái dần không nhận thấy mùi thơm, màu sắc của thức ăn, răng rụng gây ra khó khăn cho họ trong việc ăn uống. Vì thế, họ có nhu cầu sử dụng những thực phẩm mềm, dễ tiêu hoá, bổ dưỡng cho sức khoẻ.– Nhu cầu thay đổi nhu cầu về mặc có sự thay đổi cơ bản, người cao tuổi thích dùng quần áo rộng rãi, thoáng mát, thoải mái và thuận tiện được làm từ các chất vải mềm, mỏng. Hệ tuần hoàn máu và các chức năng điều tiết của cơ thể bị suy giảm, họ rất nhạy cảm với thay đổi thời tiết vừa sợ lạnh, vừa sợ nóng vì thế họ rất khó lựa chọn chất liệu may mặc vừa ý. Nhìn bề ngoài, người cao tuổi không kén chọn việc ăn mặc, nhưng thực tế họ chỉ giảm nhu cầu thẩm mỹ còn nhu cầu đối với chất lượng của sản phẩm thì lại cao hơn.– Nhu cầu về đồ dùng ở người cao tuổi, chức năng thị giác và thính giác ngày càng giảm đi, vận động chậm dần, sợ ngã, vấp, cho nên họ có nhu cầu sử dụng các dụng cụ trợ giúp tri giác như máy trợ thính, kính lão… Đối với đồ dùng gia đình, họ yêu cầu sự tiện lợi, an toàn, có lợi cho sức khoẻ, phù hợp với đặc điểm của tuổi già như gậy chống nhẹ, có nhiều tác dụng. Do suy thoái hệ thần kinh, con người khi bước vào tuổi già thường ngủ ít, rất khó ngủ, giờ ngủ thay đổi ngủ sớm, dậy sớm. Bởi vậy, họ có nhu cầu về chỗ ở là yên tĩnh, thoáng mát.– Tiêu dùng theo thói quen Người cao tuổi thường tiêu dùng theo thói quen, khi quen với một loại sản phẩm nào đó thì rất khó thay đổi. Họ rất nhớ nhãn mác hàng hoá, kinh nghiệm tiêu dùng hàng hoá mà họ có được khi còn trẻ. Vì thế, các nhà tiêu dùng cần duy trì nhãn mác hàng hoá mà họ đã sử dụng, hoặc đưa ra các sản phẩm mới được kế tục từ những sản phẩm, nhãn mác mà họ đã biết.– Yêu cầu của người cao tuổi đối với người phục vụ nhiệt tình Không như thanh niên, người cao tuổi thường không có nhiều ước mơ, không tiêu dùng theo tình cảm, mà tiêu dùng theo ý chí, động cơ mua hàng của họ chủ yếu là thực dụng, tiện lợi. Vì thế, khi mua hàng họ yêu cầu sự phục vụ tận tình, chu đáo, thủ tục đơn giản, và nhận được sự quan tâm, chăm sóc của những người xung quanh.– Kết cấu nhu cầu có thay đổi Đối tượng tiêu dùng của người cao tuổi chủ yếu là thực phẩm bảo vệ và tăng cường sức khoẻ. Một khi thực phẩm và sản phẩm bảo vệ sức khoẻ có lợi cho họ, thì giá cả được đặt xuống hàng thứ yếu. Họ không thích những hàng hoá hào nhoáng bề ngoài, họ yêu cầu hàng hoá phải có lợi ích thực tế. Rất khó tạo ra thị hiếu và hứng thú mới đối với người cao tuổi. Thông thường khi có tuổi, thị hiếu, nhu cầu và hứng thú cũ lại tăng lên. Họ khó từ bỏ thói quen có hại cho sức khoẻ như hút thuốc, uống rượu… cần tuyên truyền giúp họ từ bỏ thói quen xấu ấy đồng thời tổ chức cho họ các hoạt động trợ giúp sức khoẻ tuổi già câu lạc bộ, hội người cao tuổi….– Nhu cầu phục vụ theo yêu cầu thuận tiện, thích hợp. Các hình thức mua qua điện thoại, đưa hàng tận nhà, bán hàng qua mạng, dịch vụ thăm khám sức khỏe tại nhà… được họ hết sức ủng hộ.Nguồn tài liệu Nguyễn Hữu Thụ, Tâm lý học Quản trị kinh doanh
hành vi tiêu dùng của giới trẻ
